Café torréfié en France, à Strasbourg

Ce café bénéficie d’une double garantie. D’une part, il est cultivé dans le respect des règles biologiques et contrôlé à chaque étape de la filière, de la récolte au conditionnement. D’autre part, il est labellisé Fairtrade/Max Havelaar®, c’est à dire conforme aux critères du Commerce Equitable. Ce dernier protège les petits producteurs, notamment en leur assurant un prix minimum d’achat. Au niveau du profil de la tasse, c’est un café suave avec un bon équilibre entre acidité et amertume. Il est fin et subtil avec des notes d’agrumes